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雀斑蘇菲亞的奇蹟旅程

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  • 12月 25 週日 202215:06
  • 榮格與密宗的29個覺_翻閱筆記

S__102301748.jpg

這兩天重新翻了榮格與密宗的24個覺,就隨手筆記了一下和奇蹟課程的相通之處
筆記ㄧ:
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  • 個人分類:蘇菲亞嗜閱讀
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  • 1月 27 週一 202013:55
  • 探訪伺酒師的世界

NO32-大師.jpg
仿如<神之雫>裏帥氣的伺酒師走出漫畫的世界,讓眼前的畫面多了些許的真實感。在正式探訪前,伺酒師這個角色對一般人而言,還是披著一件神祕的外衣,令人既好奇又生羨。逐步掀開伺酒師的面紗後,才了解在這個帥氣優雅的職業背後,蘊含著多少的勞力、努力與熱情,方能成就客人享受一段美好的時光。
 
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  • 個人分類:蘇菲亞學品酒
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  • 1月 27 週一 202013:48
  • Merry Christmas 跳躍精靈 氣泡酒

NO12-大師.jpg
耶誕節快來臨了,如果要為一個繽紛歡樂的耶誕趴加分,那絕對不能少的就是氣泡酒。香檳(Champagne)是氣泡酒最直接的聯想,但並非所有的氣泡酒都有資格稱作香檳,全世界僅有在法國香檳產區所製造生產的氣泡酒才能稱為香檳。一瓶好的汽泡酒,最簡單的判斷方式就是從氣泡產生的綿密性和持久性來看。
 
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  • 個人分類:蘇菲亞學品酒
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  • 11月 12 週二 201900:32
  • 【嘉義六腳鄉】百年糖廠的歷史風華


為採訪2019芥助網鄰舍節體驗活動我來到嘉義蒜頭糖廠,這是一個涼風徐徐的秋天,陽光格外舒服,每一張照片因為光線對,所以拍起來特別好看,保證沒有美肌或任何濾鏡模式。今天的集合據點是糖廠入口右方的“好嘉覓”,這裏是租車點(包括電動車和腳踏車),也是行程的起點。“好嘉覓”據說是過去的市場位置,現在集合市集商品,也算一個可以讓遊客覓得好物的點,有遊客會到此詢問資訊,有旅遊諮詢中心的功能。
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  • 個人分類:蘇菲亞去旅行
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  • 10月 06 週日 201906:35
  • 告別終身成就

宗教可以安慰人心,但那是安慰那些需要它的人的心,宗教從小到大對我就是一種束縛,宗教沒有辦法令我解脫,因為宗教對我而言是一個又一個的框架,我的生命在框架中是無法伸展的,我必須費很大的力氣去撞破那一個又一個的框…,直到有一天我明白我衝撞的是自己妄造的”虛無 ”。
 
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  • 個人分類:蘇菲亞寬恕日記
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  • 7月 07 週日 201909:48
  • 夏料理巧遇葡萄酒

NO15-大師.jpg
盛夏,會選擇的料理多半是輕食、開胃、不油膩為原則,例如:簡單的三明治、漢堡;清爽的日本料理;酸酸辣辣的泰國菜。夏的料理雖然以減輕負荷為原則,但是不能減的絕對是飲品。或許你習慣在酷暑中用啤酒來搭餐,不過如果想多點選擇,搭出食物的好滋味,那葡萄酒是個不錯的選擇。
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  • 個人分類:蘇菲亞學品酒
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  • 4月 25 週四 201916:26
  • 解放束縛 無限魅力 拉曼查(La Mancha)

NO-31大師.JPG
每次探索西班牙總是會發現無限的可能性,這次向我們招手的是西班牙的拉曼查(La Mancha),但我們不是為了偉大的文學作品唐吉軻德而來。我們的目標是號稱世界最大葡萄酒產區,那不可抗拒的葡萄酒魅力與微醺的誘惑。
 
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  • 個人分類:蘇菲亞學品酒
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  • 4月 25 週四 201916:23
  • 更對味的餐酒知已 讓牛排和紅酒交心

NO27-大師.jpg
 「親愛的今天晚餐我們來開一瓶紅酒吧!」
  「好啊!所以今天晚餐吃牛排嗎?」
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  • 個人分類:蘇菲亞學品酒
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  • 4月 25 週四 201916:17
  • 侍酒 嗜酒 聶的葡萄酒美學

NO24-大師.jpg
在台灣侍酒師大賽中屢次獲獎,有著豐富的專業訓練與經歷,著有《聶的嗜酒美學》一書,深獲肯定的聶汎勳,從藝術研究到法國巴黎藍帶廚藝學校,從傳統的法式料理廚師到詭譎多變的葡萄酒,他說看似跨足不同領域,但其實不脫離美感的範疇。
 
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  • 個人分類:蘇菲亞學品酒
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  • 4月 25 週四 201912:54
  • 台大新芽社 用愛澆灌坪林幼苗

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  • 個人分類:蘇菲亞逛社區
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  • [18/03/18] 訪客 於文章「修行。醒心...」留言:
    共享‘外面沒有別人’的覺醒! 棒!...
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    不錯喔!👍...
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    <p>您好:你所領悟的與我相同.謝謝你幫我把的內心的想法用文...
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    很感謝你的分享!跟我的體驗好像!...
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